2013年05月18日 of nou style

米作り日誌/2013年5月18日

ドタバタと


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我が家では3回田植えをしますが、一昨日、2回目の田植えが終了しました。

今回植えたヒノヒカリ、気温もよく、苗もまずまず、

その結果、割と早く活着しそうな気配です。

活着とは、植えてから新しい根が出てきて生長を始めること。

田植え直後で大事なことは、いかに早く活着させるか。

そのポイントは大きく分けて三つ。

まずはよい苗を作ること。

その苗を田植えに適した状態の時に植えること。

地温が活着に適した温度であること。

この三つの条件がそろえば活着は早まるし、そろわなければ活着は遅れてしまうことに。



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ということでまず大事なのはよい苗を作ること。

苗にもいくつか種類がありますが、我が家で作っている苗は稚苗(ちびょう)と呼ばれるもの。

稚苗は、葉が2枚出て3枚目が出始めたものがよいとされています。

(学術的には不完全葉と呼ばれる、「これって葉っぱなの?!」と思ってしまうものを1枚目と数えるため、正確に言うと、4枚目が出始めたものが稚苗。
と言うわけで、一般的には不完全葉は1枚と数えませんが、専門書など学術的に書かれているものでは1枚と数えてます。ヤヤコシイ!)

なぜ3枚目が出始めた苗を植えるのか?

その理由はとても合理的。

田植え機を使う田植えでは、それまでに伸びていた根は機械で切られるなどして、かなりのダメージを受けます。

そのため、それ以降に出てきた根が活着する上で大事な役目を果たすことに。

3枚目の葉が出るタイミングで、新しい根が出始めることから、そのタイミングで苗を植えることで、スムーズに根が伸び始めます。

さらに、この時期は種籾の中にわずかに養分が残ってます。

新しい根が出始めるまで、種籾に残ったわずかな養分を利用することができるってわけです。

まとめると、

機械で田植え→根がダメージ→イネ弱る→新しい根出てくる→自分で水分・養分吸収できるように→イネ元気

こんな感じです。

ただ実際は、その他の原因でも活着が遅れたりします。

水が深く3枚目の葉が水没してしまったり、微生物の働きで発生するガスで根が弱ってしまったり、浮き草や藻などにより苗の生長が邪魔されたり…、なかなかうまくいきません。

そんなこんなで話が長くなってしまいましたが、イネが活着するまでは、気を揉む毎日でが続きます。