2013年09月19日 of nou style

中秋の名月



しばらく更新しないうちに、気付けば中秋の名月

空を見上げれば、見事なお月さま

少し肌寒い空気と虫の鳴き声

秋を感じた夜でした

いよいよ米作りは収穫を迎えます

さて、久しく更新していない田んぼの話ですが、

こちらの写真はヒノヒカリ

色づいてきています。

このままいくと収穫は９月末から１０月上旬にはできそうです。

一方のコシヒカリはと言うと、今月の初めに刈り取りしました。

今年はとにかく雨が少なく、夕立すらほぼなし。

水の管理に苦労しました。

その反面、コシヒカリを刈り取りするときには大雨が降り、その後の刈り取り作業に大変苦労しました。

肝心の出来具合はと言うと、まずまずといったところです。

収穫量もまずまず、味についてもまずます。

本音を言うと、コシヒカリは去年の方が美味しく出来たような気がします。

とは言え古米と比べると新米は美味しいの一言に尽きます。

みなさんも新米を食べられてみてはいかがでしょうか？