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米作り日誌/2014年5月31日
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田植え終了 今年の田植えが全て終わりました。 大きなトラブルもなく、無事に終えることが出きました。 さて、これからは水の管理が大事な作業です。
こちらは最後に植えた田んぼ。 雄町という品種。 お酒を造るのに適した品種で去年から本格的に栽培しています。 品質の良いものを!ということで試行錯誤しながら栽培しています。
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